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4月25日上午,在總部二樓會議室進行了一場別開生面的評比。公司膳食管理委員會成員組成的評審組對第一、二、三工業(yè)園和織染公司食堂提供給職工的菜肴和佐湯質(zhì)量進行評比。評比采用無記名方式,通過對菜肴的外觀色澤、葷素搭配等方面來進行綜合評分。公司領(lǐng)導(dǎo)倪俊龍,劉春西參加了評審,并進行了點評。
集團公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理倪俊龍要求食堂提供的菜肴要考慮葷素合理搭配,注意菜肴口味、品相和佐湯的質(zhì)量,要保證員工充足的熱量攝取。同時還要考慮到因工作等原因推遲打飯的員工,確保他們能夠吃到營養(yǎng)豐富的飯菜。對此次評選落后的食堂,要立刻進行整改,對整改不合理的堅決進行處理。
集團黨委副書記、工會主席劉春西要求各分會主席對食堂的食物來源渠道一定要把好關(guān),對綠色蔬菜的清洗工作要做好監(jiān)督,確保職工吃飽、吃安全、吃得舒心。
在此之前,劉主席帶領(lǐng)膳食管理委員會對集團各大園區(qū)的職工食堂進行了一次突擊檢查。每到一處,劉主席認真聽取了各園區(qū)食堂負責(zé)人的匯報,帶領(lǐng)大家查看了食堂內(nèi)外部環(huán)境、飯菜質(zhì)量,生熟分離儲存等情況,并仔細檢查了食用油、面點和飲品的生產(chǎn)廠家和保質(zhì)期,對發(fā)現(xiàn)的食堂操作間存在線路亂搭,插頭隨意亂放等安全問題提出了立即整改的要求。